ココウェル 有機ココナッツミルクパウダー 160g
ココナッツミルクそのままのおいしさを粉末に 必要な量だけ使えて便利。
原材料名 有機ココナッツ(フィリピン産)、有機タピオカ粉末
内容量 160g
賞味期限 (製造日より)18ヶ月
生産国 フィリピン
備考 本品加工工場では、小麦、そば、乳製品を含む製品を加工しています。
ココナッツミルクの自然な甘みがぎゅっとつまった粉末状のココナッツミルクです。粉末なので「使いたい分だけ」使え、液体の缶のココナッツミルクのように1度に使い切る必要がありません。原材料は有機ココナッツと、粉末にするために必要な有機タピオカ粉末だけ。カレーやデザートはもちろん、アイデア次第で様々なレシピが生まれる食材です。
水で溶いて液体のココナッツミルクと同様に使用できる
水を少なくすれば濃厚なココナッツクリームにも
原材料は有機ココナッツと有機タピオカ粉末のみ
でんぷんを足して作る『スプレードライ製法』でパウダー化した
保存料、漂白剤などの添加物は一切不使用
すばやくエネルギーに変わる中鎖脂肪酸を約27%含む
母乳にも含まれるラウリン酸もたっぷり
ほんのり甘いので、砂糖の代替にも
BPAフリーのパッケージを使用
ご使用方法
カレーやデザート、ドリンク、お料理の隠し味に。粉末のままでも、水に溶いて液体としても使えます。水の量を調整することにより一般的なココナッツミルクから濃厚なココナッツクリーム、そのまま飲めるココナッツミルクドリンク等が楽しめます。メニューによって、濃さを変えてお使いください。
【濃度割合目安】
ココナッツミルク……ココナッツミルクパウダー1:お湯5
ココナッツクリーム……ココナッツミルクパウダー1:お湯1
お好みの量で調整してください。
栄養成分表示
100g当たり/エネルギー 601kcal/タンパク質 1.8g/脂質 42.9g/炭水化物 51.8g/食塩相当量 0.08g
【その他の栄養成分】カルシウム 4.9mg/カリウム 201mg/マグネシウム 26.4mg/鉄 0.74mg/葉酸(6μg)