香りショウガを食べるラー油

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島ノ環ファームの無農薬生姜をこれでもかとたっぷり使った辣油です。

「香り生姜」というスッキリと香り高い品種の生姜で、
一般的に流通している「土生姜」より、爽やかな香りが特徴です。

そんな香り生姜を存分に堪能できる、生姜を食べるための辣油ができました。

【使い方】
冷奴や卵かけご飯にかけたり、
焼き野菜や蒸し鶏につけたり、
ラーメンにちょっと加えて味変にも◎

カレーとの相性は抜群で、
ちょっと辛さを足したい時や味変したいときにひと匙足せば
一気にワンランク上のカレーになります。

賞味期限・使用期限
2025.1.31
保存要件
直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
※25℃以下での保管推奨
製造国・地域
【生産者】
生姜：農薬不使用 /淡路島 
にんにく：農薬・化学肥料不使用/染谷耕作所/丹波市 
ひしお麹、米麹：名刀味噌/岡山　　 
天日塩：カンホアの塩/ベトナム
原材料・素材
生姜(淡路島産)、米油、スコッチボネット、ひしお麹、味噌、天日塩、醤油、米麹、にんにく、レモングラス、花椒、カルダモン、クローブ
寸法（長さx幅x高さ）・重量
内容量：90g